来源：约翰·斯特罗姆 人文经济学堂 

1955年7月，包括农业部副部长弗拉基米尔·马茨凯维奇在内的苏联农业专家，参观了位于锡达拉皮兹的Wilson & Co. 养猪场。这是他们在爱荷华州众多行程中的一站。

俄罗斯农民来访

作者：约翰·斯特罗姆 (John Strohm)

来源：The Freeman，1956年1月1日

翻译：人文经济学会

本文作者约翰·斯特罗姆（John Strohm）是美国农业权威，1955年夏天，他协调了俄罗斯农场代表团在美国的访问。他曾走过全球65个国家，并在战后的俄罗斯进行了广泛的考察。除了担任《福特年鉴》编辑外，他还是美国农业部长的官方顾问，并曾担任美国农业编辑协会的主席。

去年夏天，某个炎热的100华氏度以上的日子，世界新闻焦点转向了位于爱荷华州中部的迪克·阿勒曼（Dick Alleman）的农场。记者、摄影师、新闻电影和电视工作者争相推挤，以便更近地拍摄或更好地倾听，他们密切关注着每一位访客。

对于12名苏联代表，这是他们在美国农田度过的第一天，当时俄罗斯刚刚打开铁幕，允许农民互访。

当迪克·阿勒曼的邻居惊讶地看着时，俄罗斯人欣赏地抚摸着高大的爱荷华玉米的丝滑穗子。戴草帽的苏联官员穿着皱巴巴的亚麻西装，拍摄着在自动喂食器上狼吞虎咽的肥猪。两名俄罗斯工程师带着钢卷尺在旁边的田地里研究一台单人打捆机，另一名则仔细查看迪克的所得税申报表。

毫无疑问，这对于俄罗斯人来说不仅仅是一次观光之旅。他们是来学习的。

代表团的领导是副部长弗拉基米尔·马茨凯维奇（Vladimir Matskevich）（回到莫斯科后已晋升为农业部长，负责地球六分之一面积的土地）。

其他副部长包括负责短期经济规划的鲍里斯·萨韦列耶夫（Boris Saveleev）和负责苏联所有拖拉机和农业机械制造的亚历山大·埃捷夫斯基（Alexandr Ejhevski）。几位苏联代表在农业、政府和党方面都处于苏联阶梯的高位。所有代表都是合格的农场技术人员。

这些官员亲自来到美国考察美国的工作制度，他们在十几个州里走了12,000英里。

他们研究了我们的种子、饲料、品种和高生产力。

他们在药店、西尔斯百货公司和马歇尔·菲尔德百货公司购物。

他们拜访了农民、商人、教师、牧师，并在美国家庭品尝了炸鸡。

然后他们回到莫斯科，向苏联领导人汇报他们所见到的一切。

当我们从纽约飞来的飞机在得梅因机场停下时，有5000多人在警戒线后面聚集。苏联访客们对美国好战分子的传闻心存戒备，他们带着紧张的心情走下飞机。突然，机场大门打开，数百人涌进跑道，将访客们围住。

一位农民本能地伸出了手。苏联代表们立刻开始了他们有生以来最热烈的握手。因为这是一个热情、友好的人群，他们展现出了世界各地基层人民的真诚好客。

这种自发的欢迎告诉俄罗斯人，美国人民并不憎恨俄罗斯人民，这是言辞和外交无法传达的信息。

通过电报和电话，邀请涌入，邀请他们去地瓜产区，去世界上最大的小麦农场，去参观“我们的小镇”、“我们的工厂”和“我们的农场”。

仅在明尼阿波利斯、底特律和芝加哥遇到了敌意，那里的代表团受到了乌克兰团体的抗议。乌克兰副总理尼古拉·古列耶夫（Nikolai Gureev）承认：“我们遇到的唯一不友好的人是我们自己的‘兄弟’。”

在整个旅程中，俄罗斯人对自己的热情保持谨慎，但毫无疑问，我们的高产出给他们留下了极大的印象。他们看到一个又一个农民的产量是他们自己集体农民的6到12倍。

在爱荷华州的第一次农场参观中，他们看到迪克·阿勒曼（Dick Alleman）独力耕种160英亩土地，饲养200头猪，喂养50头牛，还养了一群鸡。他们的问题揭示了他们的惊讶：“劳动者在哪里？谁给玉米除草？谁照顾家畜？”

他们无法相信阿勒曼独自完成所有工作，只在丰收时从父亲和邻居那里得到一些帮助。他们也无法理解这个家庭规模农场的效率与他们“随着规模的扩大而带来的效率”这一观念是如何相互调和的。他们崇拜规模。

彼得·斯韦奇尼科夫（Peter Svechnikov）是一个拥有35,000英亩土地和1,700名工人的集体农场的主席，每人只有20英亩。难怪他在遇到吉姆·戈尔登（Jim Golden）时感到惊讶，吉姆·戈尔登和他的两个儿子以及一个雇佣工人在南达科他州经营了2,800英亩的土地。

农业低效率阻碍了苏联的工业化进程，因为超过50%的劳动力被用于农业。

相比之下，我们只有12%的人口从事农业，我们的粮食问题是过剩，而不是短缺。（实际上，约7%的美国人口生产了我们90%的食物和纤维。）

俄罗斯人倾向于将这种惊人的生产力归功于我们对所有工作的机械化。

他们如此着迷于我们的粪便铲、单人捡拾打捆机、自动卸料筒仓、自动喂食器和管道挤奶机，以至于他们忽略了我们农场效率的另一个原因。

当问及“是否可能是盈利动机刺激农民独力经营200英亩土地，并实现9000美元的净利润”时，俄罗斯人马茨凯维奇答道：“我们的农民也对利润感兴趣”。

但他可能没有理解这个观点。

苏联试图通过一套奇特的激励机制来刺激农业生产。例如，平均每名女性劳动者照顾20头母猪，如果她的母猪每头断奶的小猪数量超过8头，且断奶时的体重超过33磅，她就可以获得50%的工资奖金。对俄罗斯人来说，这就是“利润”。

另一个让他们困惑的问题是，政府在农民生活中扮演的相对次要角色。当他们得知一个养殖户将牛奶卖给合作社时，他们问：“那么合作社会告诉你如何经营你的农场吗？”

农民回答：“没有人告诉我如何经营这个农场。我想种杂草都可以。”

后来在华盛顿，俄罗斯人问：“谁负责全国的家畜？”我怀疑“三百万家畜养殖农民”这个答案是否让他们完全满意。

访问者表示，他们在美国找到了解决粮食问题的部分答案。马茨凯维奇列出了三个可以帮助他们解决农业问题的方法：杂交玉米，从种子到饲料；家畜配方饲料；农场周围的小工作的机械化。

人们不断问俄罗斯人对美国的看法。（有一位评论道：“我们拥有你们拥有的一切，包括原子弹和氢弹。”）但有些事情显然给他们留下了深刻的印象。

美国女性：俄罗斯人发现她们显得年轻、漂亮、穿着吸引人，显然不怕在丈夫面前发言。

我们邀请俄罗斯人与邻居们一起在伊利诺伊州伍德斯托克的家里共进晚餐。当帕特——一个30多岁的苗条、活泼的女孩——被介绍为一个拥有七个孩子的母亲时，他们震惊地倒抽了一口冷气。

他们最喜欢美国女性的是什么？“她们美丽的胸部和裙子的面料。”（至少这是索科洛夫通过翻译给出的答案。）

我们的汽车：当我问马茨凯维奇是否想参观福特的鲁瓦吉河工厂时，他惊叹道：“去美国不看福特就像去罗马不见教皇一样。”

甚至在底特律的一个黄昏橱窗购物之旅，也变成了对最新汽车型号的人行道检查。

我们的高速公路：当一辆装满新车的汽车拖车呼啸而过时，一名翻译对俄国人埃杰夫斯基说：“你们需要这个来减轻铁路的压力。”埃杰夫斯基摇了摇头。“我们首先需要这样的道路。”

我们的食物：“你最喜欢的美国菜是什么？”有人问一个代表。他回答：“牛排！”

这解释了为什么有一天早晨，当公共汽车准备出发时，我发现还有四名代表没能用早餐。当我询问延误原因时，女服务员抗议道：“他们都点了牛排！”

室内管道设施：我们参观的几乎所有农场都有浴室。访客们想知道化粪池是如何工作的，是否需要清空，以及是否可以获得建造它们的计划。（爱荷华州的农民赫尔布·派克与美国交流团队一起访问了俄罗斯，他建议下一次美国与苏联的交流是“水暖工”的交流。）

消费品：俄罗斯人非常喜欢美国产品，每人购买了价值1000至1500美元的商品。在一家商店里，有三位访客检查剃须刀，试验面霜，闻香水。最后，其中一人挑选了十二把剃须刀、200片刀片、一些口红和其他杂货。当忙碌的店员把所有这些都包好后，她转向下一个苏联顾客，那人说：“给我一样的。”

其中一位代表解释说：“我们可以制造这些东西，但我们一直没时间。我们的苏联政策一直是优先发展重工业。”消费品在苏联现在正缓慢增长。苏联媒体承认，增长速度太慢了，而且质量很差。

在美国，有两件事激发了俄罗斯人购物的热情：明显的质量和合理的价格。

他们一看到就能认出是个好买卖：

在这里花15美元买的一双鞋，在俄罗斯要花80美元。尼龙袜子，在这里1.65美元，在莫斯科要8美元。

难怪代表们想给回国的朋友和亲戚买一些礼物。他们购买的东西反映了他们的需求和兴趣。

斯韦奇尼科夫在西尔斯罗巴克购买了11双工作服和一件丝绸睡衣。另一位代表花了28美元购买了玛丽莲·梦露等好莱坞明星的写真照片。有人买了一个电动搅拌器，另一个人买了一床电热毯。

除了购物，去电影院是他们最喜欢的消遣方式。他们看了从三重特色的西部片到宽银幕电影等各种电影，并对在电影《七年之痒》中宣传拉赫马尼诺夫的音乐广告感到惊讶。

但是大师的协奏曲与玛丽莲·梦露的魅力的混搭让他们困惑不已。“音乐很美妙。梦露的身材也不错。但你怎么能把它们混在一起？”他们问。（显然他们不了解好莱坞。）

俄罗斯人表现出了他们是有能力的农业技术人员，能够在所有农业领域进行明智的讨论。

他们还展示了自己友好的一面：从钱包里拿出家人的照片，并在公共汽车上像一群大学生一样唱着感伤的歌曲；有一个人和一些孩子一起打垒球；另一个人在我们的厨房里穿上围裙削黄瓜。他们都很有幽默感。

该团队为了参观两个爱荷华州的社区而在周末分成了两组。当教堂的问题被提起时，马茨凯维奇表示，如果社区里有一座俄罗斯东正教堂，他会去的。但由于没有，他没有去教堂。

但另一组人都去了教堂。好奇的马茨凯维奇问他们参加的是不是东正教堂。

谢甫琴科庄严地说：“是的，那是东正教堂。长老会教派的东正教。”

从他们的随意谈话中，我们了解到俄罗斯的变化。他们经常提到与斯大林去世相吻合的“两年前”的说法。

“我们以前的领导人是理论家，”鲍里斯·萨维列夫说。“我们现在的领导人——像尼基塔·赫鲁晓夫这样的人——是实际工作者。他们了解人民的生活，知道他们想要什么。”

若干苏联代表想要关于餐桌摆设、礼仪和花艺的书籍。马茨凯维奇在与爱荷华州立大学家政学院院长交谈时，让校长等待。

“两年前，我们的生活不是属于我们自己的，”谢甫琴科解释道。“我们没有家庭生活。我们工作到半夜，甚至经常到凌晨两三点。现在我们早上去上班，下午五点回家。我们可以建立家庭生活，我们的家人会感激这一点。”

有人问马茨凯维奇，他如何调和苏联出版物中关于美国农民受压迫的种种说法与他实际看到的情况。他回到莫斯科后会说实话吗？他的回答是：“我会说出我所看到的真相。”

我相信两国都从这次俄罗斯农业考察中受益。俄罗斯人在农业方面获得了技术信息，而且知道他们可以从哪里获得更多信息。美国也获得了很多。

俄罗斯人现在一定明白，美国人并不想要战争。而且，他们必须知道，如果他们发动战争，战胜我们将是非常困难的。

最后，这些聪明的官员从他们所看到的我们惊人的生产力中必须意识到，他们对自己、家人和国家的收益——通过和平交流，要远远大于他们可能从战争中获得的收益。